(голосов: 1, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...Если вы испытываете страсть к кулинарии, но при этом вас не покидает жажда приключений и вкус к роскоши, тогда обучение в Академии кулинарных искусств Швейцарии (CAAS) — это прекрасная возможность удовлетворить все свои желания и получить высшее образование повара.
Во время учебы в Culinary Arts Academy студенты получают широкие возможности исследовать Швейцарию и другие страны Европы.
Итак, что именно посетить в Швейцарии?
Лейзен — лыжи, походы и полеты
Лейзен, очаровательная альпийская деревня, является ближайшим к CAAS горнолыжным курортом Швейцарии. Несмотря на то, что Лейзен больше известен своими лыжными трассами, на самом деле это круглогодичный рай для любителей активного отдыха. В теплое время года здесь можно пойти в поход по пышным лугам, отправиться в полет на параплане, покататься на велосипеде или совершить путешествие по горному маршруту Виа Феррата.
А еще здесь можно подняться на вершину Бернез, откуда открывается захватывающий вид на Альпы. Лейзен носит статус самой солнечной деревни всей Швейцарии, поэтому летом здесь проводится несколько увлекательных мероприятий, в том числе фестиваль Hautes Fréquences с концертами современной музыки под открытым небом.
Монтрё — звезды Мишлен и ужин на теплоходе
Недалеко от Академии кулинарного искусства находится Монтрё — жемчужина Швейцарской Ривьеры. Город славится ежегодным джазовым фестивалем летом, рождественским рынком в декабре и потрясающей набережной у озера. Для гурманов и студентов, получающих профессиональное образование в кулинарной школе, в Монтрё есть особое место для наслаждения — спрятавшийся на извилистых улочках ресторан Stéphane Décotterd, отмеченный звездой Мишлен. Альтернативный вариант — изысканный ужин на старинном пароходе, с борта которого открываются завораживающие панорамные виды на Женевское озеро.
В окрестностях Монтрё тоже есть множество идиллических городков, в которых прячутся достопримечательности Швейцарии. Одна из них — музей Чарли Чаплина в Веве, где жил знаменитый комедийный актер.
Виноградники и пляжи
Не многие знают, что Швейцария производит исключительные вина, потому что местные виноделы, как правило, оставляют их себе и очень мало экспортируют. Студенты академии CAAS, проходящие обучение кулинарии в Швейцарии, часто проводят свободное время на виноградниках кантона Вале и Во.
Кстати, швейцарское розовое вино может стать прекрасным дополнением к швейцарскому сыру для пикника на одном из пляжей вдоль Женевского озера.
Куда сходить в Швейцарии в дождливый день? Например, можно отправиться в Nestle Alimentarium. Этот тематический музей, посвященный истории и производству еды, является постоянным источником информации и вдохновения для студентов, изучающих кулинарное искусство.
Знакомство с сыром и шоколадом
Гости и жители Швейцарии постоянно помнят о том, что они находятся в стране сыра и шоколада. Выбор того и другого в обычном продуктовом магазине впечатляет. Для тех, кто действительно интересуется кулинарным искусством, обязательно стоит посетить Грюйер, чтобы узнать о процессе производства всемирно известного сыра. После этого можно спуститься вниз по склону в Брок, где делают знаменитый шоколад Cailler. А для тех, кто решил учиться на повара и увлекается искусством создания шоколада, настоящей радостью станет посещение фестиваля Festichoc in Versoix!
Столичный вайб
Тем, кто любит более столичную атмосферу, следует отправиться на запад, вдоль Женевского озера. Это хороший способ почувствовать городской ритм жизни в модных кафе и клубах Лозанны или на роскошной улице Рю-дю-Рон в Женеве, где собраны бутики с лучшими брендами одежды.
Кулинарные школы за рубежом, и академия CAAS в частности, предлагают беспрецедентную возможность лично познакомиться с этими и другими невероятными интересными местами в Швейцарии. Школа регулярно организует увлекательные экскурсии по стране и интересным достопримечательностям Европы.
Отправьтесь в путешествие сегодня и откройте мир возможностей, доступных тем, кто имеет высшее кулинарное образование. А чтобы узнать больше об академии CAAS, где обучиться на повара можно всего несколько месяцев, свяжитесь с нами любым удобным способом, указанным на сайте.