Блог

Всё, что нужно знать о курсе MBA по винному и алкогольному бизнесу в Burgundy School of Business

Бургундская школа бизнеса (Burgundy School of Business, BSB) объявляет набор на программу MBA ...

дальше

Какими качествами должен обладать повар, чтобы стать профессионалом?

Профессиональная кулинария — это не столько «правильный» диплом или ...

дальше

Почему Le Cordon Bleu и Париж — идеальное место для изучения французской кухни

Париж имеет особый статус — не только столицы Франции, но и города мирового ...

дальше

Ресторатор: что это за профессия и где пройти обучение за рубежом

Что за профессия ресторатор? Сколько он зарабатывает? Что входит в круг ...

дальше

Le Cordon Bleu: курсы профессиональной переподготовки

Вы увлечены кулинарией, но не решаетесь сделать первый шаг, чтобы это стало ...

дальше

Les Roches: как составить бизнес-план для ресторана

Начать бизнес – непростая задача. Чтобы проект стал успешным, необходимо ...

дальше

6 передовых техник, о которых должен знать каждый кондитер

Хороший кондитер — тот, кто постоянно развивается, тем более что в этой ...

дальше

7 топ-советов, как шеф-повару ускорить свою работу

Если вы профессионально занимаетесь кулинарией, работа в быстром темпе имеет ...

дальше

Новый партнер академии ALMA — компания De Nigris

Компания De Nigris Group — один из старейших итальянских производителей уксуса — ...

дальше

Интервью Андре Куантро, директора Le Cordon Bleu, о новом ресторане школы в Лондоне

Андре Куантро, директор Ле Кордон Блю, рассказал о новом проекте в Лондоне, ...

дальше