Kendall School of Culinary Arts – школа кулинарии №1 в Чикаго

Обучение на повара в Чикаго (США)

Задумываетесь об обучении кулинарии в США, но не знаете какую школу предпочесть? Даже с городом еще не определились? STUDIES&CAREERS спешит на помощь.

Куда пойти учиться на повара в США?

Чикаго – один из главных гастрономических центров страны. Здесь рождаются кулинарные тренды и работает огромное множество компаний индустрии гостеприимства: 700 отелей и 7 000 ресторанов, которые нуждаются в стажерах и сотрудниках. Все это делает город идеальным местом для обучения поварскому делу.

В Чикаго находится передовая школа кулинарного искусства Кендалл, признанная лучшей в городе. Студенты со всего мира проходят в Вузе обучение на поваров, кондитеров и пекарей. Она действительно лучшая? Это утверждение подкрепляет исследование компании Kantar TNS (KNS) от 2017 года.

Kendall – школа кулинарии №1 в Чикаго

Kendall School of Culinary Arts – школа кулинарии №1 в Чикаго

KNS – ведущее международное агентство, занимающееся исследованиями рынка. Отделения компании работают в 80-ти странах мира, что позволяет получать проверенную на местах информацию. С мая по июнь 2017 года KNS проводила масштабные исследования с целью составления рейтинга кулинарных образовательных учреждений Чикаго.

Для начала специалисты компании проанализировали гастрономический рынок города. Составили список лучших ресторанов, используя открытые источники TripAdvisor и Yelp, а также данные, специально предоставленные гидом Michelin. В итоге, в список потенциальных респондентов вошли только топовые заведения Чикаго.

Сотрудники Kantar TNS сделали более 3 000 звонков и провели опросы HR-специалистов и управляющих ресторанов, непосредственно отвечающих за наем шеф-поваров, шеф-кондитеров и других профессионалов кулинарной сферы.

За первое место боролись 7 школ Чикаго, при этом респонденты могли добавить в опрос любую другую, которую считают достойной.

Всем было задано всего 2 вопроса:

  1. «Я перечислю список школ города, а вы назовете лучшую из них. Как вы считаете, какая кулинарная программа направлена на подготовку профессионалов ресторанной индустрии?»
  2. «Каким Вузам отдадите 2-е и 3-е место?»

Из 100% опрошенных респондентов 69% отдали Kendall School of Culinary Arts звание топовой, присудив ей 1-е место.

Программы

Школа Kendall предлагает большой выбор программ, в том числе: Бакалавриат в области кулинарного мастерства, Ускоренные курсы переподготовки, Профессиональный диплом по кондитерскому искусству и выпечке, а также гастрономии.

Определились с выбором? Решили поступать в Кендалл? Тогда обращайтесь за подробной информацией к консультантам STUDIES&CAREERS, которые помогут подобрать подходящую для вас программу, подготовить документы для зачисления и оформить учебную визу.