(голосов: 2, в среднем: 4,50 из 5)
Загрузка...Школа Le Cordon Bleu Paris приняла участие в торжествах, посвященных 70-летию правления королевы Великобритании. В июне 2022 года Менна Ролингс, посол Ее Величества во Франции, пригласила 1800 гостей в свою резиденцию, чтобы отпраздновать платиновый юбилей Елизаветы II. В рамках этого мероприятия студенты Ле Кордон Блю, проходящие обучение кулинарии в Париже, получили возможность присоединиться к обслуживанию банкета.
Организаторы мероприятия предложили искушенной французской публике по-новому взглянуть на гастрономические и культурные традиции Соединенного Королевства. В кулинарном путешествии от Шотландии до Уэльса, от Северной Ирландии до Англии гости смогли насладиться изысканным меню с местными специалитетами. В этот вечер столы парадного зала были сервированы английскими сырами и устрицами из Северной Ирландии, лососевым гравлаксом с джином острова Харрис, валлийской бараниной и другими блюдами национальной кухни.
Под руководством шеф-повара Нуну Виейры ди Матоса двадцать лучших студентов-поваров и кондитеров школы Ле Кордон Блю приобрели уникальный опыт подачи блюд и обслуживания статусных гостей.
По словам студентки Алины Майо, проходящей обучение кулинарии в Париже, атмосфера мероприятия была поистине потрясающей и помогла ученикам Le Cordon Bleu сблизиться друг с другом в профессиональном плане. «Сперва мне было сложно подходить к гостям так, чтобы их не беспокоить. Но их теплые улыбки помогли снять барьер, а приятное отношение оставило в памяти исключительно положительные эмоции», – добавила Алина.
Для студентов школы Ле Кордон Блю Париж, заканчивающих курс обучения на повара по Франции, юбилейный банкет стал ярким событием в профессиональной биографии и позволил получить практический опыт обслуживания мероприятия столь высокого уровня и с таким большим количеством гостей.
А вы рассматриваете возможность пройти обучение в Le Cordon Bleu Paris, которая считается одной из самых престижных кулинарных академий в мире? Воспользуйтесь бесплатной консультацией от команды STUDIES & CAREERS, чтобы узнать подробнее об образовательных программах, их стоимости и продолжительности, а также об условиях зачисления в главную школу кулинарии в Париже.