Culinary Arts Academy Switzerland (CAAS)

Обучение в Швейцарии Culinary Arts Academy

Culinary Arts Academy – один из ведущих вузов Швейцарии и мира, где можно получить высшее кулинарное образование. Он входит в состав сети престижных школ индустрии гостеприимства Swiss Education Group и аккредитован международными организациями: ASEH, University of Derby и THE-ICE.

Студенты проходят обучение в кампусах в Бриге или Ле-Бувре (зависит о программы) в окружении Альпийских гор.

В 2024 году школа заняла 7 место в мировом рейтинге QS World University Rankings среди школ гостеприимства

Преимущества обучения в Швейцарии в Culinary Arts Academy

Плюсы поступления в вуз очевидны: совмещение практических занятий с лекциями по менеджменту и регулярными стажировками в мишленовских ресторанах и 5-ти звездочных отелях (Swiss, Sandals, Rosewood, Pan Pacific, The Ritz Carlton, Hosco, Hilton, Costa). Занятия проводят эксперты в своей области, среди них шеф-повара Roger Moulin, Patrick Diethelm, Nicole Beckmann, Urs Frey.
В Culinary Arts Academy Switzerland можно получить высшее образование, степень магистра или сертификат по кулинарии, управлению бизнесом в этой сфере или изготовлению швейцарских кондитерских изделий.

Программы и цены на обучение в Culinary Arts Academy Switzerland

Бакалавриат по одному из трех направлений: кулинария / вегетарианская кухня / кондитерское дело и шоколад

  • Длительность: 3 года
  • Стажировка: включена
  • Язык обучения: английский
  • Начало программы: январь, апрель, июль
  • В стоимость включены: обучение, проживание, питание, форма, учебные материалы, страховка
Кампус Длительность обучения Стоимость Квалификация
1 год - Ле-Бувре / Люцерн 1 семестр 2 семестр 3 семестр Cтажировка CHF 72.100 Сертификат продвинутого уровня
2 год - Ле-Бувре 4 семестр 5 семестр Cтажировка CHF 49.000 Высший диплом
3 год - Бриг 6 семестр 7 семестр CHF 50.000 Бакалавриат

Получить анкету

  • После 1 года обучения выдается сертификат по кулинарному мастерству с возможностью продолжения обучения на программе высшего диплома.
  • После 2х лет обучения выдается высший диплом по кулинарному мастерству с возможностью продолжения обучения на программе бакалавриата.
  • После 3х лет обучения выдается диплом бакалавра международного бизнеса по кулинарному мастерству + диплом бакалавра британского вуза University of Derby.

*минимальная заработная плата в Швейцарии во время стажировки - 2.172 CHF в месяц

Гранд Диплом по одному из трех направлений: кулинария / вегетарианская кухня / кондитерское дело и шоколад

  • Длительность: 9 месяцев
  • Стажировка: 4-6 месяцев
  • Язык обучения: английский
  • Начало программы: январь, апрель, июль
  • В стоимость включены: обучение, проживание, питание, форма, учебные материалы, страховка
Кампус
Ле-Бувре		 Стоимость Квалификация
1 триместр (11 недель) CHF 23.750 Сертификат
2 триместр (11 недель) CHF 22.750 Диплом
Опциональная стажировка (4-6 месяцев)
3 триместр (11 недель) CHF 22.750 Гранд Диплом
Опциональная стажировка (4-6 месяцев)

Получить анкету

  • После 1-го триместра выдается сертификат по кулинарному искусству с возможностью продолжения обучения на программе диплома.
  • После 2-го триместра выдается диплом по европейскому кулинарному мастерству с возможностью продолжения обучения на программе Гранд Диплом.
  • После 3-го триместра выдается Гранд Диплом в сфере кулинарного искусства.

*минимальная заработная плата в Швейцарии во время стажировки - 2.172 CHF в месяц

Магистратура в области кулинарного бизнеса

  • Длительность: 1 год
  • Стажировка: включена
  • Язык обучения: английский
  • Начало программы: апрель, октябрь
  • В стоимость включены: обучение, проживание, питание, форма, учебные материалы, страховка
Кампус
Ле-Бувре		 Стоимость Квалификация
1 триместр (11 недель) CHF 24.400 Магистратура
2 триместр (11 недель) CHF 23.400
Стажировка (4-6 месяцев)

Получить анкету

*минимальная заработная плата в Швейцарии во время стажировки - 2.212 CHF в месяц

Отзывы о Culinary Arts Academy

Кулинарный бизнес развивается стремительными темпами. Рестораны нуждаются в квалифицированных поварах, пекарях и кондитерах, поэтому все больше молодых людей из ...

kendal_2

Интервью с выпускником Culinary Arts Academy Лавром Козловым

Почему поступать с нашей помощью легче?

  • Расскажем о существующих программах, плюсах и минусах, сроках и стоимости обучения в CAA и подберем оптимальный вариант, учитывая ваши потребности, образование, опыт работы и цель.
  • Поможем заполнить анкету, собрать и оформить документы, что исключит ошибки при зачислении, сэкономит время и сделает процесс поступления простым.
  • Оформим визу, позволяющую учиться и стажироваться в кулинарной школе Швейцарии. Наши консультанты разбираются во всех визовых тонкостях, что снижает риск отказа до минимума.