Обучение кулинарии за границей: куда можно поступить в 2022 году?

очень плохоплохохорошоочень хорошоотлично (голосов: 1, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Напряжение на геополитической арене внесло неопределенность и среди тех, кто планирует обучение кулинарии за рубежом. В этом обзоре мы дали ответы на самые частые вопросы, которые нам задают в последние недели. Спойлер: поступать по-прежнему можно, но есть нюансы. Подробнее – в этой статье.

Есть ли ограничения на поступление для россиян?

Несмотря на то что многие иностранные университеты заявили о приостановке отношений с российскими вузами, это практически никак не сказалось на студентах. Главным образом временные ограничения коснулись межвузовских обменов, но не процедур поступления. Россиянам доступны все те же программы, что и раньше.

Более того, многие университеты и международные научные ассоциации заявили, что не допускают дискриминации по национальному признаку. По мнению ректоров, действия властей не должны сказываться на студентах, а международное образование помогает укреплять взаимопонимание и мирные отношения.

Появилась ли русофобия в университетских кругах?

Это грустный, но популярный вопрос, который мы получаем от тех, кто выбирает кулинарные школы за границей. Спешим успокоить! На данный момент нет достоверных отзывов, которые говорили бы о русофобии. Напротив, многие европейские вузы и фонды поддерживают учащихся из России.

Например, Erasmus Student Network в официальном письме согласилась помочь российским и украинским студентам. А Ассоциация французских университетов готова поддержать всех, кто вынужден остаться во Франции из-за текущего конфликта.

Стипендиальные программы для россиян остаются в силе. Подробнее о действующих грантах на обучение вы можете уточнить у менеджеров Studies & Careers.

Можно ли сейчас получить студенческую визу для обучения на повара?

Самые престижные европейские кулинарные школы расположены в Швейцарии, Франции, Италии, Испании и Великобритании. Все эти страны никак не ограничивают выдачу студенческих виз. Поэтому пока нет формальных препятствий для поступления в такие школы, как Ecole Ducasse, Le Cordon Bleu, ALMA, Culinary Arts Academy, Glion Institute.

Если говорить о филиалах школы Le Cordon Bleu в Австралии, Новой Зеландии и Таиланде, то у российских студентов также есть возможность получить учебную визу в эти страны без каких-либо ограничений.

Более точную и актуальную информацию о визах и о том, как стать шеф-поваром в вузах за границей, вы сможете получить у менеджеров Studies&Careers, которые внимательно следят за постоянно меняющейся ситуацией.

Можно ли остаться за границей после окончания школы?

Как и раньше, такая возможность есть у тех выпускников, которые смогут во время стажировки получить оффер на работу поваром или шефом.

Как оплачивать обучение?

Нас часто спрашивают, есть ли сложности с международными переводами. Мы таких проблем не наблюдаем, так как учебу все еще можно оплатить по реквизитам счета получателя. Транзакция выполняется в рублях с последующей конвертацией в иностранную валюту.

Некоторые ограничения могут быть связаны с дневными или месячными лимитами на перевод. Однако многие вузы входят в положение студентов из России: предлагают отсрочки и рассрочки для тех, кто хочет стать профессиональным поваром как на краткосрочных курсах, так и на долгосрочных программах.

Единственный нюанс заключается в том, что оплату можно переводить через банки, не попавшие под санкции. Наши менеджеры всегда готовы рассказать, через какие финансовые учреждения платеж гарантированно проходит.

Как сейчас получить международный языковой сертификат для поступления в кулинарную школу за рубежом?

В марте 2022 года IELTS и TOEFL отменили экзамены в России. Однако это далеко не единственные способы подтвердить знание английского языка для обучения в иностранном институте кулинарии. Предлагаем четыре альтернативных варианта.

  1. Запросить у университета conditional offer и дослать результаты экзамена позже. Conditional offer – это зачисление с условием: например, с обязательством отправить документы по мере их получения.
  2. Сдать другой языковой экзамен. Каждый университет сам решает, какие сертификаты принимать у абитуриентов.
    BHMS Business and Hotel Management School зачисляет по результатам собственного онлайн-теста (это не больше, чем просто формальность).
    La Scuola Internazionale di Cucina Italiana (ALMA) не требует вообще никакого языкового сертификата для обучения кулинарии за границей.
    Le Cordon Bleu запрашивает IELTS только в англоязычные кампусы.
    – Группа швейцарских университетов Swiss Education Group (SEG) принимает Oxford Online Placement Test (OOPT).
    – Студенты магистратуры в Food Genius Academy и École Ritz Escoffier могут пройти онлайн-тест Derby English Test (DET).
  3. Сдать IELTS или TOEFL в другой стране. Из ближайших и наиболее доступных направлений это Казахстан, Узбекистан, Турция, Армения, Грузия и Белоруссия. Также существуют программы подготовки к международным экзаменам в зарубежных языковых школах.
  4. Другие альтернативы сертификату IELTS.
    – Если на бакалавриате или магистратуре был хотя бы один полный англоязычный курс от одного года до трех лет.
    – Если в вузе была программа двойного диплома или обучение полностью на английском языке.
    – В некоторых вузах есть внутренние тесты или онлайн-собеседование.

В текущей ситуации появилось много новых нюансов, но у россиян по-прежнему остается возможность поступить в кулинарную школу за границей.


Интересует больше подробностей? Воспользуйтесь нашей консультацией, чтобы выбрать, где учиться на шеф-повара, и узнать всё о получении студенческой визы и сдаче языкового экзамена для поступления.