Напряжение на геополитической арене внесло неопределенность и среди тех, кто планирует обучение кулинарии за рубежом. В этом обзоре мы дали ответы на самые частые вопросы, которые нам задают в последние недели. Спойлер: поступать по-прежнему можно, но есть нюансы. Подробнее – в этой статье.
Есть ли ограничения на поступление для россиян?
Несмотря на то что многие иностранные университеты заявили о приостановке отношений с российскими вузами, это практически никак не сказалось на студентах. Главным образом временные ограничения коснулись межвузовских обменов, но не процедур поступления. Россиянам доступны все те же программы, что и раньше.
Более того, многие университеты и международные научные ассоциации заявили, что не допускают дискриминации по национальному признаку. По мнению ректоров, действия властей не должны сказываться на студентах, а международное образование помогает укреплять взаимопонимание и мирные отношения.
Появилась ли русофобия в университетских кругах?
Это грустный, но популярный вопрос, который мы получаем от тех, кто выбирает кулинарные школы за границей. Спешим успокоить! На данный момент нет достоверных отзывов, которые говорили бы о русофобии. Напротив, многие европейские вузы и фонды поддерживают учащихся из России.
Например, Erasmus Student Network в официальном письме согласилась помочь российским и украинским студентам. А Ассоциация французских университетов готова поддержать всех, кто вынужден остаться во Франции из-за текущего конфликта.
Стипендиальные программы для россиян остаются в силе. Подробнее о действующих грантах на обучение вы можете уточнить у менеджеров Studies & Careers.
Можно ли сейчас получить студенческую визу для обучения на повара?
Самые престижные европейские кулинарные школы расположены в Швейцарии, Франции, Италии, Испании и Великобритании. Все эти страны никак не ограничивают выдачу студенческих виз. Поэтому пока нет формальных препятствий для поступления в такие школы, как Ecole Ducasse, Le Cordon Bleu, ALMA, Culinary Arts Academy, Glion Institute.
Если говорить о филиалах школы Le Cordon Bleu в Австралии, Новой Зеландии и Таиланде, то у российских студентов также есть возможность получить учебную визу в эти страны без каких-либо ограничений.
Более точную и актуальную информацию о визах и о том, как стать шеф-поваром в вузах за границей, вы сможете получить у менеджеров Studies&Careers, которые внимательно следят за постоянно меняющейся ситуацией.
Можно ли остаться за границей после окончания школы?
Как и раньше, такая возможность есть у тех выпускников, которые смогут во время стажировки получить оффер на работу поваром или шефом.
Как оплачивать обучение?
Нас часто спрашивают, есть ли сложности с международными переводами. Мы таких проблем не наблюдаем, так как учебу все еще можно оплатить по реквизитам счета получателя. Транзакция выполняется в рублях с последующей конвертацией в иностранную валюту.
Некоторые ограничения могут быть связаны с дневными или месячными лимитами на перевод. Однако многие вузы входят в положение студентов из России: предлагают отсрочки и рассрочки для тех, кто хочет стать профессиональным поваром как на краткосрочных курсах, так и на долгосрочных программах.
Единственный нюанс заключается в том, что оплату можно переводить через банки, не попавшие под санкции. Наши менеджеры всегда готовы рассказать, через какие финансовые учреждения платеж гарантированно проходит.
Как сейчас получить международный языковой сертификат для поступления в кулинарную школу за рубежом?
В марте 2022 года IELTS и TOEFL отменили экзамены в России. Однако это далеко не единственные способы подтвердить знание английского языка для обучения в иностранном институте кулинарии. Предлагаем четыре альтернативных варианта.
- Запросить у университета conditional offer и дослать результаты экзамена позже. Conditional offer – это зачисление с условием: например, с обязательством отправить документы по мере их получения.
- Сдать другой языковой экзамен. Каждый университет сам решает, какие сертификаты принимать у абитуриентов.
– BHMS Business and Hotel Management School зачисляет по результатам собственного онлайн-теста (это не больше, чем просто формальность).
– La Scuola Internazionale di Cucina Italiana (ALMA) не требует вообще никакого языкового сертификата для обучения кулинарии за границей.
– Le Cordon Bleu запрашивает IELTS только в англоязычные кампусы.
– Группа швейцарских университетов Swiss Education Group (SEG) принимает Oxford Online Placement Test (OOPT).
– Студенты магистратуры в Food Genius Academy и École Ritz Escoffier могут пройти онлайн-тест Derby English Test (DET). - Сдать IELTS или TOEFL в другой стране. Из ближайших и наиболее доступных направлений это Казахстан, Узбекистан, Турция, Армения, Грузия и Белоруссия. Также существуют программы подготовки к международным экзаменам в зарубежных языковых школах.
- Другие альтернативы сертификату IELTS.
– Если на бакалавриате или магистратуре был хотя бы один полный англоязычный курс от одного года до трех лет.
– Если в вузе была программа двойного диплома или обучение полностью на английском языке.
– В некоторых вузах есть внутренние тесты или онлайн-собеседование.
В текущей ситуации появилось много новых нюансов, но у россиян по-прежнему остается возможность поступить в кулинарную школу за границей.
Интересует больше подробностей? Воспользуйтесь нашей консультацией, чтобы выбрать, где учиться на шеф-повара, и узнать всё о получении студенческой визы и сдаче языкового экзамена для поступления.