Как и почему французская кухня стала популярна во всем мире Свежие ингредиенты, понятные комбинации, утонченная подача блюд, особенности ...
Стажировки в Les Roches: где проходят и что говорят студенты Курсы школы Ле Рош в области гостиничного и ресторанного менеджмента ...
Кулинарная школа ALMA: всё о программе Italian Pasta Как стать хорошим шеф-поваром, когда вокруг столько направлений для ...
Обучение кулинарии за границей: куда можно поступить в 2022 году? Напряжение на геополитической арене внесло неопределенность и среди тех, кто ...
Le Cordon Bleu Paris: интервью выпускников Анастасии Самогуловой и Валентина Требаола Анастасия Самогулова и Валентин Требаол познакомились во время обучения ...
Culinary Arts Academy: интервью с шеф-поваром Аланом Мюллером о курсе вегетарианской кухни Заместитель декана Академии кулинарного искусства Ален Мюллер рассказывает ...
Le Cordon Bleu: три топ-совета от шеф-кондитера Дженни Как создать изысканный декор для десерта? Как приготовить идеальную карамель? ...
Знакомьтесь с Matteo Monti, шеф-поваром кулинарной школы ALMA в Италии Маттео Монти, преподаватель курса по итальянской кулинарии в школе ALMA, прошел ...
История успеха выпускника ALMA из России – Никиты Сергеева Никита Сергеев – владелец и шеф-повар ресторана L’Arcade в Италии, выпускник ...
Какие карьерные возможности открывает образование в кондитерском деле и выпечке? Вы наслаждаетесь не только вкусом, но и процессом приготовления круассанов, ...