Кухня фьюжн: основные элементы, типы и преимущества
Пробовали ли вы корейское тако или суши-буррито? Эти насыщенные вкусом блюда ...
Блог
От классики до молекулярной кухни: гайд по кулинарным стилям от школы Ecole Ducasse
Кулинария существует уже более 780 000 лет — неудивительно, что за это время ...
50 терминов, которые вы услышите в любой кулинарной школе
Мир кулинарии разговаривает на своем собственном языке. Преподаватели Culinary ...
История кулинарного искусства: от первобытного огня до современной высокой кухни
Кулинарные техники и практики развивались на протяжении веков, отражая ...
Кулинарное образование от А до Я: навыки, обучение и карьера
Еда объединяет людей — в начале дня, во время праздников или в моменты, когда ...
Связи решают: как выпускники École Ducasse строят карьеру по всему миру
Кулинарная индустрия, объем которой, по прогнозам, достигнет 5,4 триллиона ...
Le Cordon Bleu: 130 лет кулинарного искусства, образования и культурного обмена
130 лет — значимая веха в потоке времени, отражающая преемственность и ...
Как выбрать лучшую кулинарную программу для карьеры
Согласно прогнозам, в течение следующих восьми лет спрос на шеф-поваров ...
Culinary Arts Academy School: топ-список кондитерских изделий со всех уголков мира
Среди множества кулинарных изысков, которыми можно побаловать себя, выпечка ...
130 лет вкуса: братья Бромберг раскрывают секреты успеха школы Le Cordon Bleu
На протяжении 130 лет Le Cordon Bleu занимает лидирующие позиции в кулинарном ...