Швейцария – родина гостеприимства, которая привнесла характерные особенности в методы работы индустрии: строгость, четкость, аккуратность, внимание к деталям, своевременность обслуживания и предвосхищение желаний клиентов – все, чем так славятся и другие отрасли страны. Поэтому не удивительно, что именно Швейцария считается лучшим местом для получения образования в области гостиничного и ресторанного менеджмента. Один из лидирующих Вузов этой сферы – Les Roches.
Главный кампус Ле Рош находится в тихом городке Блюш посреди Альпийских гор. Центральное расположение позволяет студентам путешествовать по всей Европе во время каникул или выходных дней. А абсолютная безопасность позволяет расслабиться и полностью отдаться обучению.
Пройдя Дипломные, Постдипломные, Мастерские программы, Бакалавриат или MBA выпускники Les Roches Bluche могут работать не только в отелях, но и сфере общественного питания (F&B) – неотъемлемой и важной составляющей гостеприимства, сюда относятся рестораны (независимые и при гостиницах), кафе, фаст-фуды, бары, кондитерские, пекарни, кофейни и компании по производству продуктов питания и напитков.
Программы обучения в Кран-Монтана
Бакалавриат по международному гостиничному менеджменту
- Длительность: 4 года
- Стажировка: включена
- Язык обучения: английский
- Начало программы: февраль, сентябрь
Бакалавриат - 4 года | 1 год | 2 год | 3 год | 4 год | ||||
1 семестр |
2 семестр |
3 семестр |
4 семестр |
5 семестр |
6 семестр |
7 семестр |
8 семестр |
|
Обучение | CHF 30.725 | С т а ж и р о в к а |
CHF 30.725 | CHF 30.725 | С т а ж и р о в к а |
CHF 30.725 | CHF 30.725 | О п ы т р |
Учебные материалы | CHF 2.910 | CHF 485 | CHF 485 | CHF 485 | CHF 485 | |||
Страховка | CHF 1.785 | CHF 895 | CHF 1.785 | CHF 895 | CHF 895 | |||
Питание | CHF 4.955 | CHF 4.955 | CHF 4.955 | CHF 3.675 | CHF 3.675 | |||
Проживание (в комнате на двоих) |
CHF 6.070 | CHF 7.500 | CHF 7.500 | - | - | |||
Общая стоимость | CHF 46.445 | CHF 44.560 | CHF 45.450 | CHF 35.780 | CHF 35.80 |
Диплом второго высшего образования в сфере гостеприимства
- Длительность: 1 год
- Стажировка: включена
- Язык обучения: английский
- Начало программы: февраль, сентябрь
Постдипломная программа - 1 год | 1 год | |
1 семестр |
2 семестр |
|
Обучение | CHF 21.000 | Стажировка |
Учебные материалы | CHF 570 | |
Страховка | CHF 1.785 | |
Бизнес поездка в Дубай | CHF 3.150 | |
Питание | CHF 3.675 | |
Общая стоимость | CHF 30.180 |
Диплом второго высшего образования по предпринимательству и менеджменту в сфере общественного питания
- Длительность: 1 год
- Стажировка: включена
- Язык обучения: английский
- Начало программы: февраль, сентябрь
Постдипломная программа - 1 год | 1 год | |
1 семестр |
2 семестр |
|
Обучение | CHF 18.000 | Стажировка |
Учебные материалы | CHF 570 | |
Страховка | CHF 1.785 | |
Бизнес поездка | CHF 3.150 | |
Питание | CHF 3.675 | |
Общая стоимость | CHF 27.180 |
Диплом второго высшего образования по предпринимательству и менеджменту в сфере общественного питания
- Длительность: 1 год
- Стажировка: включена
- Язык обучения: английский
- Начало программы: февраль, сентябрь
Постдипломная программа - 1 год | 1 год | 2 год | |
1 семестр |
2 семестр (специализация) |
3 семестр |
|
Обучение | CHF 18.500 | CHF 18.500 | Проект |
Учебные материалы | CHF 590 | - | |
Страховка | CHF 895 | CHF 1.785 | |
Бизнес поездка в Дубай | CHF 3.150 | - | |
Другие бизнес поездки | - | CHF 3.150 | |
Питание | CHF 3.675 | CHF 3.675 | |
Общая стоимость | CHF 26.810 | CHF 27.110 |
*Если нет образования в сфере гостеприимства
MBA в сфере международного гостиничного менеджмента
- Длительность:1 год
- Стажировка: не включена
- Язык обучения: английский
- Начало программы: февраль, сентябрь
MBA - 1 год | 1 год | |
1 семестр |
2 семестр |
|
Обучение | CHF 27.690 | CHF 27.690 |
Учебные материалы | CHF 590 | CHF 590 |
Страховка | CHF 895 | CHF 895 |
Бизнес поездка в Чикаго | - | CHF 4.430 |
Питание | CHF 3.675 | CHF 3.675 |
Общая стоимость | CHF 32.850 | CHF 37.280 |
Специфика обучения в Les Roches Switzerland
Сочетание бизнес-ориентированных предметов, практических занятий при кампусе и оплачиваемых стажировок в Швейцарии (или любой другой стране мира) делают выпускников Les Roches квалифицированными профессионалами, готовыми приступить к работе сразу же после окончания обучения и способными реализовать себя в понравившемся сегменте.
Программы Бакалавриата и Второго высшего образования, помимо управленческих предметов, включают многочисленные практические занятия:
- организация общественного питания;
- кейтеринг и банкеты;
- принципы работы бара;
- напитки;
- кулинария;
- выпечка и кондитерские изделия;
- фаст-фуд;
- сервис и управление производством.
Во время таких занятий студенты Les Roches Switzerland оттачивают свои навыки в кулинарии, обслуживании и управлении на кухнях кампуса, готовя для столовой и приобретая бесценный опыт организации общественного питания для огромного потока людей в часы пик. Большинство программ включают оплачиваемую стажировку, что позволяет применить полученные в стенах института знания и навыки в реальной жизни и выбрать ту нишу, которая больше удовлетворяет пожеланиям студентов.
Карьерные перспективы выпускников Les Roches Bluche
Пройдя обучение ресторанному и гостиничному бизнесу в Les Roches (в Швейцарии), вы станете универсальным профессионалом, который наряду с умением работать на кухне обладает управленческими навыками, так необходимых для карьерного роста до позиции руководителя или открытия собственного бизнеса.
1. Где и на кого вы учитесь? Обучение в школе гостиничного менеджмента Les Roches в горном городе Блюш, Швейцария. Программа PGD - постдипломного образования 2. Как вы ...
“Любовь к путешествиям и удивительным традициям в культурном разнообразии, привели меня в Les Roches. Индустрия гостеприимства помогает воплотить все мои мечты, ...
Меня зовут Даниил, моя фамилия Безруков, и я учусь в Les Roches Блюш на курсе BBA1. Я хочу сказать, почему я выбрал Ле Рош, а не какой-либо другой университет, в том числе и ...
Почему поступать с нашей помощью легче?
- Подберем программу обучения, расскажем о процессе обучения, карьерных возможностях студентов и выпускников
- Поможем собрать необходимые документы, составить мотивационное письмо, назначим интервью с представителем Вуза, отправим документы самостоятельно
- Оформим визу для обучения
- Все услуги вы получаете бесплатно, т.к. STUDIES&CAREERS – официальное представительство Ле Рош в России.