Учусь в Le Cordon Bleu Bangkok на Cuisine Diploma, 9 месяцев. Параллельно стажируюсь в Marriott Courtyard Bangkok.
Школа хороша, почти все учителя – французы, программа для всех кампусов одинакова. Тем кто раньше работал на кухне будет немного легче.
Основная сложность, для меня, это французский язык, т.к. все названия, техники, инструментарий – все на французском. Занимаюсь языком дополнительно, с преподавателем.
Отдельные слова благодарности Марине Ткачевой, за помощь в сборе документов и контактов со школой. С поиском жилья школа помогает, много вариантов от элитного до эконом.
Марат
.jpg)
