Culinary Arts Academy: всё, что нужно знать о кампусе в Люцерне

Culinary Arts Academy: всё, что нужно знать о кампусе в Люцерне
Culinary Arts Academy – известная кулинарная школа в Швейцарии, предлагающая несколько программ обучения в 2-х кампусах: Ле-Бувре и Люцерне. Расскажем подробнее о втором.

Люцерн

Люцерн – один из самых красивых городов Швейцарии, расположенный у берегов одноименного озера. Он окружен живописными горами и известен средневековой архитектурой. В Люцерне гармонично сочетаются традиции и современность. Красивые виды, легкая транспортная доступность (всего 45 минут езды до аэропорта Цюриха) и абсолютная безопасность привлекли внимание школ гостеприимства и кулинарных институтов, которые разместили здесь свои кампусы, Culinary Arts Academy – не исключение.
CAA в Люцерне

Центральное расположение

Школа CAA занимает потрясающий по красоте бывший отель Union и делит помещения с институтом гостеприимства The César Ritz. Здание было построено в 1900-х годах, а отреставрировано в 2012-м, что гарантирует студентам комфорт и удобство обучения. Кампус расположен в сердце Люцерна, где работает множество магазинов, кинотеатров, музеев, театров, ресторанов, баров, а также современные культурные центры.

Спорт и отдых

Проходя учебу на шеф-повара или кондитера, студенты Culinary Arts Academy активно проводят время. Они катаются на горных велосипедах, коньках, сноуборде и лыжах, играют в гольф и теннис. В летние месяцы можно заняться каньонингом, вейкбордингом и виндсерфингом, ведь чудесное озеро Люцерн совсем рядом. Студенты CAA также посещают современный фитнес-центр.

Питание

В стоимость программ обучения включено 3-х разовое питание по будням и 2-х разовое по выходным. Студенты могут питаться в разных ресторанах и кафе школы, включая:

  • The César Ritz Fine Dining in the Grand Hall – традиционный ресторан высокой кухни с обслуживанием по меню
  • The Grand Hall – главный буфет кампуса, где подаются завтраки, обед и ужин
  • Coffee Beans – кафе, где студенты пьют кофе, перекусывают или берут горячие блюда. Открыто только в рабочие часы школы, за редким исключением по вечерам в праздничные дни

Обучение в CAA

Проживание

Culinary Arts Academy предлагает множество вариантов проживания в центре Люцерна. Жилые комнаты расположены в главном здании вуза, а также в соседнем доме. Все номера отличаются современностью, удобством и просторностью, что помогает студентам чувствовать себя как дома. С балконов комнат на верхних этажах открывается потрясающий вид на город и озеро Люцерн.

Варианты проживания:

  • Double Standard Room (включено в стоимость программы)
  • Две односпальные кровати
  • Стол и стул для каждого
  • Вместительный шкаф и места для хранения вещей
  • Беспроводной интернет
  • Сейф

Проживание в следующих номерах предполагают дополнительную оплату, стоимость уточняйте у консультантов STUDIES&CAREERS.

  • Double Deluxe Room
  • Две односпальные кровати
  • Стол и стул для каждого
  • Вместительный шкаф и места для хранения вещей
  • Беспроводной интернет
  • Сейф
  • Телевизор
  • Балкон
  • Double Superior Deluxe Room
  • Две односпальные кровати
  • Стол и стул для каждого
  • Вместительный шкаф и места для хранения вещей
  • Беспроводной интернет
  • Сейф
  • Телевизор
  • Балкон
  • Вид на озеро
  • Single Standard Room
  • Одна большая кровать
  • Стол и стул
  • Вместительный шкаф и места для хранения вещей
  • Беспроводной интернет
  • Сейф
  • Single Deluxe Room
  • Одна большая кровать
  • Стол и стул
  • Вместительный шкаф и места для хранения вещей
  • Беспроводной интернет
  • Сейф
  • Телевизор
  • Балкон
  • Single Superior Deluxe Room
  • Одна большая кровать
  • Стол и стул
  • Вместительный шкаф и места для хранения вещей
  • Беспроводной интернет
  • Сейф
  • Телевизор
  • Балкон
  • Вид на озеро

Прогуляться по всем помещениям кулинарной школы для поваров и кондитеров CAA (библиотеке, учебным кухням, комнатам, ресторанам, аудиториям и т.д.) вы можете, посетив онлайн-экскурсию 360°.
Обучение кондитерскому мастерству в CAA

Бесплатные услуги на кампусе

  • Всем студентам предоставляется постельное белье (меняется хозяйственным отделом раз в 2 недели) и полотенца (смена раз в неделю)
  • В жилых резиденциях работают прачечные, карточки на пользование получаются на ресепшене школы
  • 1 раз в неделю во всех комнатах наводит порядок клининговая служба
  • На время стажировки студенты могут оставить вещи в камере хранения

Программы

Кулинарная школа CAA в Люцерне предлагает пройти несколько программ обучения кондитерскому и кулинарному мастерству, а также управлению:

  • Профессиональный диплом по швейцарским кондитерским и шоколадным изделиям
  • Второе высшее образование в сфере кулинарного мастерства
  • Магистратура по международному бизнесу в области кулинарного менеджмента

Подробнее об обучении на повараили кондитера в Швейцариивам расскажут консультанты STUDIES&CAREERS.